食べ歩き 国内旅行ガイド


迎賓館ヴィクトリアは結婚式場のレストランですが
平日の木曜日と金曜日はランチの営業をしています。
お手頃価格でフランス料理を楽しめるのと
スタッフがとても親切で対応が良いので、時々訪れています。

以前は2,000円と3,000円のランチがあり
会計時に次回使える500円の割引券を配布していましたが
今年からシステムが変わって1,500円と2,800円(3,000円だったかも?)で
会員になるとスタンプカードが発行され
スタンプが10個貯まると粗品が貰えるようになりました。

さらに、誕生月にはバースデーカードと一緒に
1,500円×2名分のランチ無料券が届きます。
※翌年から20%割引券に変更されました。

バースデーカードバースデーカードとランチ無料券
8月中旬生まれなので7月末に届きました。
苦手な食材を使わないで料理を出してくれるなど
普段からとても良くして貰っているので
無料券を使うのは申し訳ない気もしましたが
せっかくなので使わせていただきました。 (^^ゞ

8月はイベントを開催していて
3,500円のスペシャルランチコースが2,500で提供されていました。
ランチ無料券と差額でOKとのことだったので、それにしました。

アミューズ(2人分)アミューズ(2人分)

上段:フォアグラのムース(?)に野菜スティック
生ハムとメロン、肉の何とか。 (^^ゞ
下段:冷製桃のスープ レモン風味オリーブオイルのトッピング


パルファム ド エテパルファム ド エテ

香水ではありません。 (^^;)
シャーベットに炭酸(?)をかけたもの。
スプレーで 「シュ~~!!」 とかけていました。
さっぱりしていました。 口直しかな?

オードブルオードブル

海の幸にレモン風味のゼリーがかかっていました。
あっさりしています。



パンパン

手前のはフォカッチャです。
バターをつけていただきます。
パンはおかわりできます。


1,500円のランチは、メイン料理を魚か肉のどちらか選びますが
スペシャルランチコースは魚料理と肉料理の両方で、それぞれ2種類から選びます。
友人と2人で行ったので、別々の料理を注文して食べ比べてみました。 (^^ゞ

鮮魚のムニエル ウニ入りブールブランソース鮮魚のムニエル ウニ入りブールブランソース

ウニはどちらかというと苦手なのですが
これは美味しくいただきました。 (^^)



鮮魚と海老のソテー アメリケーヌソース鮮魚と海老のソテー アメリケーヌソース

アメリカンソースがとても美味でした。
上記のウニのソースよりこちらの方が好みです。 (^^ゞ



牛バラ肉の赤ワイン煮込み牛バラ肉の赤ワイン煮込み

牛バラ肉が箸で切れるほど柔らかく煮込んであります。
ソースもまろやかで美味しい。 (^^)



北海道産牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース北海道産牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース

まあまあ柔らかいフィレ肉です。
赤ワインソースはほんの少し酸味があります。
上記赤ワイン煮込みのソースの方が好みです。


シェフ自慢のお楽しみスイーツシェフ自慢のお楽しみスイーツ

クレームブリュレにフルーツのトッピングです。
キーウィは少し酸っぱかったけれど
クレームブリュレはとても美味しかった。


コーヒー紅茶コーヒーと紅茶

コーヒーと紅茶は
どちらかを選びます。
普通のコーヒーと紅茶です。 (^^;)


とても美味しゅうございました。 (^^)

アイスクリーム  和菓子  チョコレート  チーズケーキ  ロールケーキ

迎賓館 VICTORIA(ヴィクトリア) 福井店 ( 八ツ島 / フランス料理 )
★★★★★5.0
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